【３月２５日発売】

当店初入荷！奇跡の精米１％（山形県産出羽燦々使用）

気合の９本入荷予定です。年一回の限定酒となっております！ご予約お待ちしております。

「精米歩合 １％」
日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。

「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。

これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。