普通酒じゃダメですか？ 普通酒というカテゴリーの中で、 最高品質を目指してみました。 青森県産まっしぐらを贅沢に削り、 青森県酵母にてじっくり丁寧に醸しました。 irregularイレギュラーは純米スタイル、 米と米麹の …続きを読む
普通酒じゃダメですか？ 普通酒というカテゴリーの中で、 最高品質を目指してみました。 青森県産まっしぐらを贅沢に削り、 青森県酵母にてじっくり丁寧に醸しました。 irregularイレギュラーは純米スタイル、 米と米麹の …続きを読む
津島屋を醸す御代桜醸造より2020年新酒第一弾の登場です！ 若い竹を思わせる青々しい香りを貴重に、フルーティな香りを感じます。 適度な甘味と旨味を第一印象に、酸味とやや強めの苦味が奥行きを作り出します。冷酒でゴクゴク行き …続きを読む
蔵元杜氏・伴野貴之氏のニックネーム「ともぞう」を名前にした限定品。澤の花らしい上品な香味、非常に滑らかで軽快な味わいのうすにごり。伴野さんお気に入りの一本！！
この度、「男山 諸事情 辛口純米」を12月4日（金）に全国新発売いたします。 弊社では、全出荷量の約15%を輸出しています。この度の新型コロナウイルス感染拡大は、世界中の飲食業界に大きな影響を与えており、2020年4～1 …続きを読む
