本日の放送はいかがでしたでしょうか？

三回目という事もあり少し慣れてきました。

本日は日本酒について説明をさせていただきました。

普段馴染みの無い方はちんぷんかんぷかと思いますが・・・・

まずは日本酒は醸造酒というくくりになります。

他にはワイン、ビールも醸造酒になります

醸造酒とは原料を酵母によりアルコール発酵させて作られた酒となり

日本酒→米

ワイン→ブドウ

ビール→大麦

来週は焼酎を含む蒸留酒の説明をさせていただきます。

放送内容はradicoにて視聴出来ますのでどうぞよろしくお願いいたします

酒のつまみにトークでも | AIR-G’（FM北海道） | 2024/08/18/日 24:30-25:00 https://radiko.jp/share/?sid=AIR-G&t=20240819003000