旭川提议的新的和酒的享受方式

“和酒角打 Ue田舍”，是旭川提议的以日本酒为首的和酒的新的享受方式。

店铺分为销售区和角打区。

销售区以当地北海道的和酒为首，考虑到季节、酿酒厂的讲究、趋势等因素，以现在最值得推荐的牌子为中心进行销售。

另外，我们还准备了用于赠送礼品的商品，以及在全国的酒吧和高级商店也使用的当地旭川的玻璃作坊“淳工房”的“木杯”。

如果有喜欢的类型或想喝的酒，请随时告诉我们。
工作人员会根据您的要求向您推荐酒。

务必请尝试。

什么是“角打”

在日本被认为是自江户时代起就有的文化。

江户的平民们为了助兴，当场就品尝在酒馆买的酒。

现在在酒馆中站着喝酒被统称为“角打”。

本店在继承其角打文化的同时，作为提议的全新和式享受方式的空间，设置了角打区。

店主提供以北海道为首的从全国严选的酒类。

日本酒不仅是酒的品种，还向大家提议品尝的乐趣，如蒸热温酒、冰结酒、木杯等。

料理以使用了北海道食材的菜肴为主。

我们还为您提议与酒完美搭配的食物，敬请品尝。

角打的利用方法

1. 请从销售区最里面的通道进入“角打区”。
2. 请从陈列柜中挑选日本酒，并带至座位。
   陈列柜里的日本酒上挂着彩色蝴蝶结和花纸绳，每种颜色的价格都不一样。
   每季有三种品尝酒套餐，犹豫的时候请务必试一试。
3. 请从菜单表中选择料理，并向工作人员点餐。
   我们会向您推荐与酒很配的料理，犹豫的时候请随意吩咐。
4. 要回去的时候请告诉工作人员。
5. 您可以使用现金、信用卡（VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners Club、DISCOVER、银联）、PayPay、支付宝支付。

销售信息